Bí Quyết Kinh Doanh Trà Sữa, Cà Phê, Bánh Ngọt - (AlphaBooks) 179k

Sách - Bí Quyết Kinh Doanh Trà Sữa, Cà Phê, Bánh Ngọt - Hướng Dẫn Từ A Đến Z Cho Người Mới Bắt Đầu (Alpha Books)
1. Thông tin sản phẩm
Tác giả: Dung Lợi
Nhà phát hành: Alpha Books
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nhập khẩu/ trong nước: Trong nước
Năm xuất bản: 2025
Số trang: 344
Nhà xuất bản: NXB Tài Chính
ISBN: 978-604-79-5009-6
Loại phiên bản: Phiên bản thông thường
Loại nắp: Bìa mềm tay gấp

2. Mô tả sản phẩm
BÍ QUYẾT KINH DOANH TRÀ SỮA, CÀ PHÊ, BÁNH NGỌT
Hướng dẫn từ A đến Z cho người mới bắt đầu
Bạn đang ấp ủ giấc mơ mở quán cà phê hay tiệm trà sữa – bánh ngọt? Cuốn sách này chính là người bạn đồng hành không thể thiếu!
Với lối viết súc tích, dễ hiểu và đậm tính thực tiễn, Bí Quyết Kinh Doanh Trà Sữa, Cà Phê, Bánh Ngọt cung cấp lộ trình rõ ràng, bài bản để từng bước đưa ý tưởng thành mô hình kinh doanh hiệu quả.

📋 Bạn sẽ học được gì?
Lập kế hoạch mở quán từ A–Z: khảo sát thị trường, chọn vị trí, mô hình (độc lập hay nhượng quyền)
Chuẩn bị khai trương: các hạng mục công việc quan trọng trước ngày “ra mắt”
Quản lý nguyên liệu & chế biến: chọn nhà cung cấp, quản lý tồn kho, đảm bảo chất lượng sản phẩm
Vận hành quán hiệu quả: tuyển dụng – quản lý nhân sự, chăm sóc khách hàng, kiểm soát tài chính
Marketing & xây dựng thương hiệu: từ khuyến mãi, thẻ thành viên đến chiến lược quảng bá trên mạng xã hội

👥 Dành cho ai?
Người khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B
Chủ quán mong muốn tối ưu mô hình hiện tại
Nhân viên tại các cửa hàng F&B muốn nâng cao kỹ năng chuyên môn
Người học kinh doanh thực chiến qua ví dụ thực tế – dễ áp dụng

✨ Điểm nổi bật của sách
Hướng dẫn đầy đủ – chi tiết – dễ thực hành cho người mới bắt đầu
Tập trung vào mô hình quán quy mô nhỏ & vừa – phù hợp thị trường Việt Nam
Được chuyên gia trong ngành đánh giá cao về tính thực tiễn và dễ áp dụng
Có nhiều ví dụ minh họa đời thường – không lý thuyết suông.