Đời muối - Lịch sử thế giới - Huy Hoàng

I. GIỚI THIỆU SÁCH
“Homer gọi m.uối là vật chất th.ần th.ánh, Plato miêu tả muối là vật mà các vị thần đặc biệt yêu thích, và sau đây chúng ta sẽ chỉ ra tầm quan trọng của muối trong các ng.hi thứ.c, ràng buộc t.ôn giá.o và các loại b.ù.a ph..ép.” - Ernest Jones
ĐỜI MUỐI là hành trình khám phá về một loại gia vị phổ biến có lịch sử lâu đời và đầy thú vị: MUỐI. Ngay từ thuở sơ khai, muối đã là một trong những món hàng đắt giá được săn lùng ráo riết; câu chuyện về ĐỜI MUỐI chính là một phần rực rỡ và hoành tráng của lịch sử nhân loại.

Suốt hàng thiên niên kỷ, muối được xem là biể.u tượ.ng của sự giàu c.ó; thậm chí, muối còn được dùng như một đơn vị tiền tệ. Muối ảnh hưởng đến việc thiết lập các tuyến đường trọng yếu dành cho mục đích thương mại, từ đó hình thành những liên minh, nhu cầu bảo v.ệ đế chế, đồng thời d.ẫn đến sự nổi dậy của c.ác cuộc kh.ởi ngh.ĩa...Nếu bạn có đam mê với lịch sử và tò mò về nguồn gốc của thực phẩm, hãy để M.ark Kurlansky đưa bạ.n vào một cu.ộc hành trình đáng kinh ngạc xuyên suốt nhiều thế kỷ để hiểu về ĐỜI MUỐI.

VỀ TÁC GIẢ:
Mark Kurlansky là nhà báo và nhà văn người Mỹ. Ông có niềm đam mê viết sách phi hư cấu. Nhiều tác phẩm của Mark Kurlansky là best seller như: Cod: A Biography of the Fish that Changed the World (winner of the Glenfiddich Best Food Book Award), The Basque History of the World, Salt: A World History (Đời muối: lịch sử thế giới), 1968: The Year that Rocked the World,...II. THÔNG TIN CHI TIẾT
Mã hàng: 72
Tên Nhà Cung Cấp: Huy Hoàng
Tác giả: Mark Kurlansky
Dịch giả: Hoàng Ly
NXB: Dân Trí
Năm XB: 2022
Trọng lượng (gr): 500
Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 13.5 cm
Số trang: 668
Hình thức: Bìa mềm
Xuất Xứ:
--------------------------------------------------------------------------------------
#doimuoi #lichsuthegioi #sachhay #sachlichsu #huyhoang