Cuốn sách "Ăn chay không lo thiếu chất - 7 ngày ăn xanh nâng cao sức khoẻ, dồi dào năng lượng" của tác giả Emma Phạm là một tài liệu hướng dẫn về việc ăn chay và cách thực hiện một chế độ ăn chay lành mạnh. Tác phẩm này đưa ra các lời giải đáp cho các thắc mắc và hiểu lầm xoay quanh phương pháp ăn chay.
Cuốn sách tập trung vào việc thực hành chế độ ăn chay theo cách lành mạnh, trong đó thực phẩm tươi sống chiếm một tỷ lệ lớn (70-80%), còn thực phẩm nấu chín chiếm một tỷ lệ nhỏ (20-30%). Tác giả giải thích cách ăn chay healthy để cải thiện và phòng ngừa nhiều bệnh như ung thư, tim mạch, tiểu đường và các bệnh mãn tính khác. Cuốn sách cũng hướng dẫn cách duy trì chế độ ăn chay healthy để mang lại lợi ích cho sức khỏe và gia đình.
Emma Phạm cung cấp một kế hoạch ăn uống 7 ngày giúp nâng cao sức khỏe, cung cấp năng lượng, cải thiện tiêu hóa, da sáng và giảm cân hiệu quả. Cuốn sách dựa trên kinh nghiệm thực tiễn của tác giả, người đã giúp hàng nghìn người thực hành ăn chay lành mạnh và cách sống khỏe mạnh.
Cuốn sách chứa thông tin quan trọng và hữu ích, từ việc tự kiểm tra sức khỏe hiện tại thông qua chế độ ăn, giới thiệu về các trung tâm chữa bệnh, những câu chuyện thành công trong việc chữa bệnh bằng cách thực hành ăn chay lành mạnh, hướng dẫn thực hiện chế độ ăn chay từ A tới Z cho mọi người, đến liệu trình 7 ngày ăn chay healthy để thực hành và cuối cùng là sự thức tỉnh tâm linh sống theo giáo lý của Đức Phật.
Cuốn sách này khuyến khích độc giả khám phá ăn chay lành mạnh và khám phá thế giới tuyệt vời của sức khỏe và cách thực hiện một chế độ ăn chay lành mạnh.
